Цените на пилето в пр.н.е. може да се повиши след одобрение на предложението от фермерския съвет

Цената на пилешкото в Б.К. може да се повиши по-високо заради решение, взето от съвета за обзор на земеделската промишленост на провинцията.

Бордът утвърди предложение, което ще повлияе на цената на домашните птици на равнище плантация, което може да докара до по-високи разноски за потребителите в хранителния магазин и когато вечеряте на открито.

Маркетинговият ръб на BC Chicken изнесе предлагането и сподели, че това е „ нова ценова формула “, а не нарастване на цените.

„ Ценообразуването формулата се основава на възобновяване на разноските за ефикасен производител на пиле от BC, ” сподели Уди Сименс, изпълнителен шеф на Борда за маркетинг на BC Chicken.

„ Бордът за пиле дефинира минималната цена на фермата, цената, която фермерът получава за развъждане на пиле. “

Бордът сподели, че не управлява цените на дребно, цените в заведенията за хранене или цените, избрани от преработвателите.

„ При ръководство на доставките фермерите получават закрепена цена за храната, която продукция, което съставлява дребна част от крайната цена “, сподели Сименс.

Сименс сподели, че най-големият разход за производителите на пилета е цената на фуража, която се е нараснала доста за фермерите.

Цената, която се заплаща на един фермер за пиле, наблюдава от близко цените на фуражите, съгласно съвета.

„ Важно е да се означи, че цената онлайн на пилето, което фермерът получава в пр.н.е. е намалял с 12 цента на кг спрямо преди една година, което е спад от -5,65 %, ” сподели Сименс.

Въпреки това, основен изпълнителен шеф на дребна верига заведения за хранене сподели, че цените му за пиле са се повишили с 18 % за две години. Adeel Jahangir, основен изпълнителен шеф на Chicken World Canada, сподели, че е трябвало да усили с близо шест %, с цел да се оправи с възходящите разноски.

„ Ще бъде доста мъчно да продължим със същото движение, ”, сподели той пред Global News.

Пилетата в Долен континент са приблизително сред 9 и 11 $ за кг.

Б.К. Цените на пилето на едро и дребно към този момент са приблизително най-високите в страната, съгласно Restaurants Canada. Той сподели, че купува към 40 % от цялото пиле, отглеждано в Британска Колумбия.

Restaurants Canada сподели, че потребителите би трябвало да чакат да заплащат повече.

„ Когато в началото чухме за предлагането за Увеличение от 17 до 25 цента на кг живо пиле, екстраполирахме посредством процеса, че (това) жестоко ще докара до към 10 % нарастване през идната година “, сподели Марк декор Шелвиц, вицепрезидент на Restaurants Canada.

От другата страна на границата в Белингам, Вашингтон, цяло пиле постоянно се продава за по-малко от 4 канадски $ за кг.

„ За нас е мъчно даже да оцелеем, в случай че не увеличим цените на всичко “, сподели Джахангир.

С към този момент толкоз високите разноски за живот, основният изпълнителен шеф на Chicken World се надява, че държавното управление ще обмисли тласъци, с цел да облекчи още проблемите с цените на домашните птици.

Dalhousie Agri-Food Директорът на Analytics Lab Силвен Шарлебоа сподели пред Global News, че това ще бъде първият път в B.C. това пиле ще се дефинира посредством формула, основана на B.C. Преди цените се определяха в Онтарио.